营养师为您推荐几款“补气血”食物

　　即将踏上备孕的路上，调养好身体是备孕成功的第一要务。如果“孕妈妈”气色不好、脸露倦容，冬天手脚冰冷，那是身体在告诉你：要补补气血。

　　【补血食材：红枣】

　　在众多食材中，像红枣、桂圆、黑米、红糖、猪肝、樱桃等，这些食材的搭配是比较好的补血菜式，适合冬季食用。

　　红枣富含钙、铁、维生素，适量吃红枣，对预防和缓解缺铁性贫血有较好的作用，可见其补血效果是相当不错。

　　【暖宫粥食谱】

　　食材：小米40克、黑米10克、薏米10克、枸杞12颗、红枣6颗、红豆10克、黑豆10克、桂圆干6克、红糖1汤匙

　　做法：1、先将各种米和豆，淘洗干净，沥干。2、枸杞、红枣、桂圆洗干净，备用。3、先黑豆、红豆和薏米，加入清水，一起放入锅中，煮沸之后，再煮10分钟。4、然后再放除了红糖的其他食材。5、将米粥熬煮至粘稠的状态。6、调入红糖，搅拌均匀即可。

　　【补气血食材：樱桃】

　　掐指一算，每年农历新年之前都有大波樱桃席卷而来，现在正是吃樱桃的季节呀。除了多汁、清甜的口味之外，樱桃的补血效果也值得点个赞。

　　樱桃的铁含量高，可以预防经期出现的周期性贫血，而且铁质也能促进血红蛋白再生，对于增强体质、补血活血都有不错的效果。

　　作为水果的樱桃，直接吃是比较好了。不过如果你买多了，不妨将樱桃做成小零食，可以作为办公室的解馋小点哦。

　　食材：樱桃500克、白砂糖120克、水300克

　　做法：1、将樱桃洗干净，去掉梗，用筷子粗的一头顶住樱桃底部，穿透樱桃，去掉樱桃核。2、将去核的樱桃放入锅中，倒入水和白砂糖。3、大火加热到沸腾，然后换成小火煮1分钟，使白砂糖全部融化。4、将煮好的樱桃连同糖水一起装入干净的瓶中即可。

　　【补气血食材：猪肝】

　　如果你一个不小心归入了“不吃动物肝脏”那一类，小编还是要尽力劝你：不要拒绝猪肝。

　　猪肝含有丰富的铁质和维生素B12，是造血不可缺少的原料，有助于改善溃疡、经血过多、缺铁性贫血和熟后的虚弱体质，将猪肝做成麻油猪肝对于温暖子宫有很好的效果，所以你不妨从少量开始尝试猪肝，小编要推荐的是：番茄玉米猪肝汤。番茄和玉米不错的味道能盖掉猪肝的味道，让汤水尝起来清甜鲜美。

　　【番茄玉米猪肝汤食谱】

　　食材：猪肝200克、番茄2个、玉米一个、姜1小块、白醋1汤匙、盐1茶匙、淀粉1茶匙、料酒1茶匙、清水800毫升

　　做法：1、用刀切去猪肝表面的筋膜，洗净后切成薄片。取一个大碗，倒入白醋和清水搅匀后，放入切好的猪肝片，浸泡20分钟。2、20分钟后，将浸泡猪肝的水倒掉，并用清水冲洗猪肝2次，沥干。放入碗中调入料酒，1/2茶匙盐和淀粉抓拌均匀，并腌制10分钟。3、把番茄洗净，切成5厘米大小的块。姜去皮切丝。玉米洗净后，切成大块备用。4、锅中放入玉米，姜丝，清水和一半量的番茄，大火煮开后转小火煮10分钟。5、然后再倒入剩余的一半番茄块，调入剩余的1/2茶匙的盐。6、搅匀后改成大火，滑入猪肝煮沸，大约1分钟后至猪肝变色即可关火。

　　补气血的食材一般偏热性，吃多容易上火，要把控好食量。