在孕期食谱中怎么吃可以养血安胎

孕期食谱中养血安胎的食谱

　　1、养血安胎汤：食谱质料，春鸡1只，石莲子、川续断各10克，菟丝子、阿胶各15克，姜2片，瘦肉100克，红枣5个，盐、糖适当。

　　制作方法：将春鸡剖洗洁净，瘦肉切大件，放入滚水中煮3分钟，取出洗净，待用。把石莲子、川续断、菟丝子同放入煲汤袋中，再放入煲内，加清水800克煲30分钟，取汁待用。将春鸡、瘦肉、阿胶、姜片、红枣及药汁放入炖盅内，隔水炖3小时，放入调料拌匀即成。

　　2、杜仲桑芩牛肉汤：配料，杜仲12克，桑寄生12克，黄芩5克，牛肉250克。

　　制法：杜仲、桑寄生、黄芩，用水煎，取汁150毫升，备用;牛肉250克，洗净，入锅煮沸，去浮沫，切小块，置小火上煲汤(可加竹笋、香菇等)，待肉纯熟，加入药汁，煮沸，即可。

　　功用：补肝益肾，清热养胎。本膳用杜仲、桑寄生，补肝肾而安胎气;黄芩，乃清热安胎之药;牛肉，熬汤，味鲜美而开胃，且富含蛋白质、维生素等养分成分。

　　3、桑麦饮：配料，桑叶10克，麦冬10克，乌梅肉10克，茶叶15克。

　　制法：将霜桑叶、麦冬、乌梅肉3药研成粗末，加茶叶，用滚开水泡，加盖10分钟，即可饮用。

　　功用：养阴和胃，敛肝安胎。本膳用桑叶，祛风，气味芳香，有安胎醒胃之功;麦冬，养胃生津;乌梅，敛肝和胃，止呕逆;茶叶，醒神和胃，且富含养分