职场准妈妈防辐射的五款美食
现今电脑已经是我们分不开的工具了,靓妈咪怀孕后,不能常坐在电脑面前,以免辐射对肚子里的宝宝造成影响。小编这就为您盘点5道美味食谱,帮助孕妈咪抵御过多辐射的侵害。不过为了胎宝着想,喜欢上网的孕妈咪们还是要适可而止哦!
足够的能量供给有利于提高人体对电磁辐射的耐受力,降低敏感性,减轻损伤,保护身体。谷物中的碳水化合物是身体所需能量的主要来源,一旦摄入不足,将造成蛋白质的相对不足,从而影响辐射损伤组织的修复,或使辐射损伤加重。糖类供给以果糖最佳,葡萄糖次之而后是蔗糖。
蛋白质摄入不足会造成组织蛋白合成不足,导致肌肉、心肝肾、脾等脏器的重量减轻,出现功能障碍,从而对辐射的敏感性增高,准妈妈要注意摄入数量充足的优质蛋白质。
脂类摄入不宜高
人体受辐射后易食欲不振、口味不佳,脂肪的总供给量要适当减少,但需增加植物油所占的比重,其中油酸可促进造血系统再生功能,防治辐射损伤效果较好。
多补充维生素
一些天然食物对辐射损伤组织的修复及辐射损伤的预防和治疗具有显著的效果,应注意在膳食中适当供给,如卷心菜、豆类、海带、紫菜等。
小油菜面饼
防辐射能量:★★★★★
原料:小油菜、卤猪肉、甜面酱、葱花、香菜、盐、白糖、酱油。
制作方法:
1、将小油菜焯熟,捞出沥水;
2、待炒锅油温烧至五成热时加甜面酱炒香,再放入盐、白糖、酱油和清水,汤汁黏稠后,淋在油菜上即成。
3、再将发面饼横向剖开,把剁碎的卤猪肉加入葱花和香菜碎拌匀后,放入剖开的圆烙饼中。
小提示:小油菜还具有抗辐射的功能,从小油菜中提取出来的天然辐射保护剂对处于电离、电磁等辐射环境下的人具有一定的保护作用。
凉拌胡萝卜丝
防辐射能量:★★★★★★
原料:胡萝卜、橄榄油、盐。
制作方法:
1、将胡萝卜用温水洗净,然后切成丝;
2、再在沸水里面焯一下,然后加入少量的调味品,最后上桌前滴入橄榄油。
小提示:经常食用胡萝卜,能使孕妈咪少受辐射和超量紫外线照射的损害。此外,天然胡萝卜素能提高孕妈咪的免疫力。
葱烧猪血
防辐射能量:★★★
原料:猪血、葱、姜、蒜、油。
制作方法:将葱切成末,小火温热油,放入少量姜、蒜。待油温热后,将切块的猪血放入油中,火稍微加大,盖上盖焖半分钟左右,等温香飘逸的时候,就可以出锅了。
小提示:猪血的血浆蛋白丰富,血浆蛋白经消化酶分解后,可与进入人体的粉尘、有害含辐射的金属微粒发生反应,变成难以溶解的新物质沉淀下来,然后排出体外。
蓝莓酸奶
防辐射能量:★★★
原料:蓝莓、鲜牛奶、酸奶。
制作方法:
1、首先将蓝莓洗净;
2、然后将蓝莓与鲜奶、酸奶一起放在榨汁机里面榨汁进行搅拌即可。
小提示:新鲜蓝莓所含果胶不仅能够有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康,所含花青苷色素具有活化视网膜功效,可防止眼球疲劳。蓝莓中含有丰富的抗氧化物质花青素,是保护视力的有效物质,酸奶也具有减轻辐射损伤的作用。
海带高汤
防辐射能量:★★★★
原料:海带、鸡骨头、调味料。
制作方法:
1、海带切段备用;
2、鸡骨头烫过、洗净,备用。
3、水煮开,放入备料,续转小火慢煮至味道出来,再加调味料即可。
曲江妇产医院温馨提示:海带是一种含碘量很高的海藻。有效地防辐射,多食海带还能预防动脉硬化。海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用;口服可减少放射性元素在肠道内的吸收,为孕妈咪铸造一个完美的防辐射屏障。